诶，汝会晓无？最近我荡荡去茶馆，听人攀讲，讲着“24小时喝茶QQ”。我一听就笑囉，这个词儿，真野有福州味。喝茶嘛，还分白昼暗暝，24小时都能喝，这才是老福州的味道，汝讲是伓是？
讲起“24小时喝茶QQ”，我就想起以前的日脚，福州人喝茶是有讲究的，无像现今随随便便买个奶茶就算囉。以前喝茶，讲究环境、讲究人情，讲究一定要“QQ”。汝会问嘛，“什乇是QQ”？”哈哈，这个“QQ”，其实无单单指茶叶好，要喝得有劲、有味，还得“坐得住”，安安静静、慢慢品味呵。
喝茶QQ，老福州的闲情自在
“24小时喝茶QQ”，乍一听像是现今流行的网红词，但其实这是有“老底子”味道的。福州人嘛，最会享受，茶馆无只是喝茶底所，还是讲闲话、聚老友、谈代志的地方。许日我食完暗暝，想去找个喝茶底所，坡底巷里就有一家24小时开着的茶馆，我一进去，险囉，里头老侬年轻侬都有，讲闲话、打牌、甚至有人还带本书去看。许种自在氛围，真是福州独有囉。
汝晓无，喝茶QQ，茶叶是要选讲究的。福州人爱用茉莉花茶，那股香味嘛，喝一口，齿颊留香，最对味囉。再来就是水，水无要滚烫，但也无得冷，刚刚好就对了。最重要是人，喝茶无只是嘴巴喝，心情也要放松囉，这样才叫“QQ”。
偷偷共汝讲囉，喝茶QQ，其实还有个“诀窍”：喝茶时，切莫急着吞，先闻茶香，再小口慢慢品，茶的味道才会慢慢散开，汝会晓得什乇叫“花香扑鼻，茶韵悠长”。
24小时的茶馆，底所是“聚脚点”
我共汝讲囉，福州的24小时茶馆无单单是底所喝茶，还像是个“城市的客厅”。可能走到半夜，汝饿囉，想找底所吃点热腾腾的小吃，茶馆里总有好吃的东西。什乇锅边糊啦、肉燕啦、鱼丸汤啦，茶馆老板都能给汝弄来。更好玩是，茶馆里的人，个个会讲古，讲些福州的老故事，汝坐一阵儿，可能就听到一段故事，连汝自家都未曾听过。
我有一回，半夜去喝茶，碰到一位老依伯，他讲他小时候的茶馆是怎式的，讲着讲着，还唱起福州伬唱囉。许种氛围，真是无底所底所去找得到的。喝茶嘛，无只是喝茶，还得喝出人味、情味来，是伓是？
再共汝讲一个小诀窍：如果有机会去这些24小时茶馆，记得带副耳朵，听听别人讲古，汝会发现有时比喝茶还要有味道。
讲到这，可能汝会问囉：“那福州有什乇24小时好喝茶底所？”嘿，这个嘛，照我看囉，坡底巷、三坊七巷附近，总能找到一两家老字号，开着灯，随时欢迎汝。安呢就对咯，慢慢去寻，汝总会找到合汝胃口的茶馆。
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