诶,最近去重庆品茶无?
汝会晓无,最近底所都有人讲“重庆品茶”,讲到野有趣。上回我去巷厝里面荡荡,听到两个依伯着讲,讲到这品茶囉,讲得好像进了茶馆坐下,肚里冒茶香。汝讲是伓是好笑?
但讲到品茶,这重庆品茶嘛,不是一杯茶,伓要误会囉。其实啊,它是蜀种“带点文化其代志”,表面看着像休闲,其实内里有讲究。着咯,今旦我共汝攀讲讲重庆品茶其门道,汝听好,无会晓伓要怪我咯。
什么是重庆品茶?汝要知影其中味
重庆品茶嘛,汝伓会晓第一眼听着,讲是去喝茶,其实无完全是安呢个意思。它是蜀种讲法,表面是讲茶,内里囉是讲“享受其过程”。品茶嘛,是囉带点文化味,讲究的是“慢慢来,细细品”。
照我看囉,这个重庆品茶呵,就像福州巷厝里的鱼丸店,汝去吃囉,不是快快吃完走,是要坐下,食一口汤,闻一闻鱼丸其香气,再慢慢嚼囉,讲故事,攀讲,才是正正福州人其味。重庆品茶也是安呢个道理。
诶,这介嘛,去重庆品茶要注意啥呢?
讲到这囉,汝去重庆品茶,第一嘛,要选对地方,伓然意会被那些没文化的地方骗咯。汝要选那种正宗其,有点老味道的茶馆,底所一坐下就有种“这介嘛,这正正是重庆品茶其味”的感觉。
偷偷共汝讲囉,我固细辰候听我公讲,品茶讲究“茶要好,水要干净,心要静”。汝去囉,伓要急急忙忙,茶喝慢点,三泡四泡,味道才出来。特别是蜀种老茶叶,第一泡囉,汝无要喝,放着让味散开,第二泡才是精华。
第二嘛,是要会“品”。重庆品茶囉,伓是光喝茶,是要讲闲话,听听故事。汝坐囉,听听茶馆里依伯讲古,讲一些老重庆其事,讲着讲着,茶就有味囉。
品茶,其实是品人生
汝晓无,我后生囝时节,去茶馆无是为了喝茶,是为了听故事。重庆品茶,其实讲的是一种“慢生活”,伓是光喝茶,是品味周围其人情,品味生活其细节。安呢就对咯,汝会晓伓是好玩?
汝可能会问:去囉,第一泡茶伓喝着,第二泡才是精华,那第三泡呢?
照我看囉,第三泡嘛,味道可能会淡些,但正是“淡中有味”。蜀种感觉嘛,就像福州人吃锅边糊一样,最后一口囉,吃得淡淡,却有一种“收尾其满足感”。安呢汝懂着伓是囉?
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