诶,汝会晓无,最近高邮品茶交流群还真是火囉,各地侬都要来插一脚。我共汝讲呵,这团体表面看是喝茶,其实是讲究多着咧,内行侬才会知影茶里茶外有文章。汝讲,今天我就来共汝攀讲攀讲这个「高邮品茶交流群」的事。
茶不单是喝,是交朋友呵
这介嘛,我先共汝讲讲,这个「高邮品茶交流群」其实不是新鲜事啦!早在阿公阿婆其辰候,福州就有「品茶」这种趣味了,摆个茶摊,侬坐下来,喝茶讲闲话,讲到天光。只是,彼阵是巷厝里面、摆在路边的茶摊,今旦嘛,搬到微信群去囉,侬看时尚吧?不外乎,还是那种味道。
我上回,参加一个朋友拉我进去的高邮品茶交流群,里面侬真是五花八门!有做茶的、有爱喝茶的,还有就单单喜欢听茶故事的。大家在里面,茶是个引子,主要是交朋友。汝讲是伓是?
内行才晓得的讲究
不过囉,我共汝讲,这高邮品茶交流群不是光光汝泡杯茶,随便讲几句就算了。真正的内行侬,是有规矩、有品味的。
照我看囉,汝要真正融入高邮品茶交流群,有几点是一定要知影的:1. 茶叶要正宗:福州侬嘛,最讲究的是茶叶。铁观音、茉莉花茶要够香够正。
2. 泡茶讲究水:老福州都是用“三坊七巷水”,用矿泉水泡,味道会逊色。 3. 讲闲话有内容:汝可伓能只讲些无聊话题,得来点文化、历史,或者汝自己的趣事,才能引起共鸣。
记得有一回,我在群里听一个老先生讲,他以前讨海(做事)的时候,每天早起必泡一壶茉莉花茶,讲这茶能提神,也能静心。他讲得头头是道,我听得也津津有味。许种侬,我共汝讲啦,不光是喝茶,还是个活故事书。
群规背后的「老福州味」
许日我在群里面,看到一条群规,讲「不准讲闲话」。我一开始还疑惑,怎会不许讲闲话呢?后来才知影,他们讲的闲话,是指无聊的、没营养的争吵话,而不是正经的攀讲。啧啧,汝讲,这是不是老福州的味道?讲究“茶里有道,话里有德”。
还有一点囉,高邮侬讲品茶,其实也讲品人。福州侬嘛,最喜欢看汝泡茶的手势、动作,讲究一个“气”。汝动作太急切,侬会讲汝性格急;汝泡茶慢悠悠,侬会说汝稳重。这正是老福州的文化魅力,茶不单单是茶,还是一面镜子。
诶,今旦讲到这囉,汝可能会问,安呢加入这种高邮品茶交流群才好?
我共汝讲,最好的办法就是——找个懂茶的朋友拉汝进去,切记,进去后先观察,后讲话,茶要泡好,话要讲对,安呢就对咯。
标签:高邮品茶交流群、福州品茶、茶文化、福州闲话、老福州味道
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1. 茶叶要正宗:福州侬嘛,最讲究的是茶叶。铁观音、茉莉花茶要够香够正。
2. 泡茶讲究水:老福州都是用“三坊七巷水”,用矿泉水泡,味道会逊色。
3. 讲闲话有内容:汝可伓能只讲些无聊话题,得来点文化、历史,或者汝自己的趣事,才能引起共鸣。